Rượu etylic - Axit axetic - Chất béo - Đường bột

Rượu etylic có thể tác dụng với chất nào sau đây?

• Na

• Fe

• Mg

• Zn

500 ml rượu 90^o có chứa bao nhiêu ml rượu etylic nguyên chất?

• 450

• 500

• 90

• 4500

Giấm ăn là tên thông thường của:

• Dung dịch axit axetic 2 – 5%

• Dung dịch rượu etylic 2 – 5%

• Dung dịch rượu etylic 45^o

• Dung dịch axit axetic 2M

Tính chất vật lý của axit axetic là

• chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.

• chất lỏng, màu trắng, vị chua, tan vô hạn trong nước.

• chất lỏng, không màu, vị đắng, tan vô hạn trong nước.

• chất lỏng, không màu, vị chua, không tan trong nước.

Axit axetic có thể làm quỳ tím chuyển sang màu:

• xanh

• đỏ

• vàng

• không chuyển màu

Công thức phân tử của rượu etylic là

• C₂H₆O

• C₂H₆O₂

• C₂H₄O₂

• C₂H₄O

Công thức cấu tạo thu gọn của rượu etylic là:

• CH₃ – CH₂ – CH₃

• CH₃ – CH₃

• CH₃ – O – CH₃

• CH₃ – CH₂ – OH

Axit axetic không tác dụng với chất nào sau đây?

• Cu

• Zn

• NaOH

• CuO

Chất nào sau đây tác dụng với NaOH thu được glixerol?

• chất béo

• etilen

• tinh bột

• glucozơ

Đâu không phải là chất béo trong các chất sau?

• dầu dừa

• dầu mè

• dầu vừng

• dầu mỏ