السلطات.

للسلطة قيمة غذائية عالية:

• صح.

• خطأ.

تحتوي السلطات على كمية قليلة من الفيتامينات والأملاح المعدنية.

• صح.

• خطأ.

البقول الطازجة المعدة في المنزل أفضل من البقول المعلبة.

• صح.

• خطأ.

تعتبر سلطة البقول مع المكرونة من الأصناف المكتملة من حيث القيمة الغذائية.

• صح.

• خطأ.

قد تستخدم السلطة كنوع من المشهيات مثل:

• السلطة الخضراء.

• السلطة الحلوة.

• السلطة الحارة.