Conservación de forrajes

El método de conservación de forrajes que permite al almacenar alimento por largos periodos de tiempo y que se caracteriza por tener un 65 a 70% de humedad en el producto final es:

• Heno

• Henolaje

• Ensilaje

• Amonificación

Los cambios bioquímicos que se llevan a cabo en el proceso de fermentación anaeróbica de la elaboración del ensilaje son realizados gracias a bacterias positivas, específicamente a:

• Enterobacterias

• Clostridium sp

• Bacterias ácido lácticas

Los forraje y cultivos de cereales que se usan para elaborar ensilajes presentan etapas de desarrollo óptimas para realizar el corte y que el producto final sea de buena calidad, en el caso de los pastos se recomienda que sea en etapa de prefloración y en el caso de cultivos como maíz y la avena se tiene en cuenta que:

• Esten en espigamiento

• El grano se encuentre en estado lechoso-masoso

• El grano este seco

• La mayor parte de las hojas se vean mustias

El método de conservación de forrajes que permite la reducción del contenido de humedad usando la radiación solar, obteniendo un producto final con 15-20 % de humedad, permitiendo de esta forma la conservación segura por un largo periodo de tiempo, es:

• Amonificación

• Heno

• Ensilaje

• Henolaje

La imagen corresponde al proceso de elaboración de:

• Amonificación

• Heno

• Henolaje

• Ensilaje

Si observamos en una finca un exceso de animales y baja disponibilidad de forrajes, esta situación corresponde a:

• Sub pastoreo

• Sobrepastoreo

• Compactación

• Puntos de reserva

El contenido nutricional no húmedo dentro de un alimento se denomina

• Nutriente

• Humedad

• Materia seca

• Palatabilidad

El método de conservación de forrajes que permite almacenar alimento por largos periodos de tiempo y que se caracteriza por tener en condiciones anaerobias un 45% de humedad en el producto final es:

• Heno

• Henolaje

• Ensilaje

• Amonificación

El señor Juan Córdoba, compro un lote de 13 de toretes y los llevo a la finca La Esmeralda, tiene praderas de regular calidad y va a suministrar Ensilaje para la alimentación de sus animales, ¿Cuánto ensilaje debe tener disponible por día para alimentar a sus animales?

• 520 kg/día

• 364 kg/día

• 143 kg/día

• 490 kg/día

El método del ensilaje se desarrolla a través de 4 fases, la fase en la cual las bacterias aeróbicas mueren y dan paso al desarrollo de las bacterias anaeróbicas. Por lo general en condiciones normales puede durar de días a semanas y esto dependerá principalmente de las características que tenga el material ensilado y de las condiciones ambientales en el momento del ensilaje. Si hay éxito y se desarrolla la fermentación, la actividad las bacterias epifíticas de ácido láctico proliferará y se volverán la población que predominara. Gracias a la producción de ácido láctico y otros ácidos, el pH disminuirá entre 3,8 - 5,0.

• Fase de estabilización

• Fase de utilización

• Fase de fermentación o anaeróbica

• Fase Aeróbica