As plantas e o homem

Quais foram, provavelmente, os primeiros representantes alimentares cultivados no início da Revolução Agrícola?

• Tubérculos como cenoura e batata-doce

• Cerais como cevada e trigo

• Caules como batata-inglesa e palmito

• Folhagens como couve e agrião

Os cereais fazem parte de qual família botânica?

• Leguminosae

• Cyperaceae

• Poaceae

• Cucurbitaceae

A dieta atual, numa perspectiva nutricional, se assemelha a dieta que nossos ancestrais consumiam.

• Verdadeiro

• Falso

Marque a(s) alternativa(s) que correspondem a planta(s) domesticada(s)

• Baru

• Cenoura

• Pitanga

• Berinjela

• Pequi

Assinale a resposta mais completa quanto ao tema "domesticação de plantas"

• Intercruzamento de linhagens com o objetivo de seleção daquelas características de interesse alimentar

• Cruzamento de linhagens com intenção de melhoramento genético

• Seleção de características em vegetais de interesse humano

• Eliminação de características prejudiciais ao consumo humano

A cenoura de cor laranja foi resultado de uma mutação genética favorecida pelos cultivadores.

• Falsa

• Verdadeira

Quais dessas culturas estão entre aquelas que fornecem mais de 80% das calorias consumidas pela população mundial?

• Milho, mandioca, cana-de-açúcar

• Arroz, girassol, soja

• Trigo, cevada e soja

• Milho, batata e trigo

Marque características atribuídas ao processo da Revolução Agrícola

• Mudança de hábito nômade para sedentário

• Aumento do consumo de calorias

• Alimentação mais nutritiva

• Aumento do consumo de carboidratos

• Domesticação de animais

80% da comida derivada de plantas vem de...

• 70 famílias vegetais

• 17 famílias vegetais

• 7 famílias vegetais

• 97 famílias vegetais

• 183 famílias vegetais

Você concorda com Harari, que afirmou que a Revolução Agrícola foi a maior fraude da história da humanidade?

• Concordo totalmente

• Concordo em partes

• Discordo totalmente

• Discordo em partes