les micro-organismes en cuisine 6e5 AAG
Authored by sandrine Nolibos
Science
6th Grade
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7 questions
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la définition du mot bactérie ?
être vivant visible à l'œil nu .
être vivant microscopique virulent.
Micro-organisme unicellulaire qui se reproduit très vite et qui n'est ni animal ni végétal.
satellite naturel nommé bactérie.
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
quelles surfaces ont des micro-organismes ?
(plusieurs réponses possibles .)
Les chaises.
Les WC .
Les tables.
Les ordinateurs.
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Les bactéries sont-elles seulement dangereuses ?
Vrai.
Faux
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
à quoi peuvent servir les micro-organismes en cuisine ?
Rien !
à cuisiner de tout !
à ne cuisiner QUE DES LES LÉGUMES !
à ne cuisiner QUE DES FRUITS !
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
qu'est ce qu'un virus ?
une voiture
un micro-organisme pathogène .
un programme informatique de destruction .
un VPN
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
quels sont les micro-organismes utilisés en cuisine ? (plusieurs réponses)
La levure
Les bactéries lactiques.
Le miso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
quels sont les micro-organismes bénéfiques pour l'homme?
les micro-organisme pathogènes .
les Bifidobacterium ou Lactobacillus casei .
un VPN.
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