KEMASAN DAN HIASAN DONUT(1)

Perkara yang perlu dilakukan sebelum membuat kemasan dan hiasan donut adalah

• Donut harus dikeringkan(toskan minyak)

• Donut mesti panas supaya kemasan dan hiasan lebih cantik

Mengapakah donut perlu disejukkan dan ditoskan minyak dahulu sebelum memulakan kemasan dan hiasan

• Wap panas dari donut akan menyerap ke lapisan/kekemasan

• Donut lebih kemas dan cantik

• Donut lebih sedap dan gebu

Berapakah jenis Kemasan dan Hiasan (Topping) donut yang telah dipelajari

• lima

• enam

• dua

Senaraikan 2 jenis Kemasan dan Hiasan Donut yang telah dipelajari

Topping yang berasaskan daripada buah-buahan perlu disimpan di dalam peti ais supaya lebih tahan lama

• Betul

• Salah

Topping COKLAT terbahagi kepada

• 5 jenis

• 4 jenis

• 2 jenis

Perkakas di atas dinamakan sebagai

• Penyukat Suhu makanan/dapur digital

• Thermometer

• Penyukat Suhu makanan/dapur analog

Gambar diatas merupakan Penyukat Suhu Makanan

• Digital

• Analog/manual

Namakan jenis Coklat diatas

Coklat manakah mempunyai rasa pahit dan berwarna lebih gelap

• White Chocolate

• Milk Chocolate

• Bitter Chocolate