نشاط ختامي  لدرس العجائن والمعجنات

نشاط ختامي لدرس العجائن والمعجنات

8th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

بالذوق نرتقي

بالذوق نرتقي

1st Grade - University

10 Qs

الصحة السليمة  : تغذية + رياضة

الصحة السليمة : تغذية + رياضة

5th - 8th Grade

6 Qs

تحديات رمضان

تحديات رمضان

1st Grade - Professional Development

5 Qs

الدرس الثاني - ثقافة المستهلك 1

الدرس الثاني - ثقافة المستهلك 1

8th Grade

10 Qs

مسافر بالدرجة الثالثة

مسافر بالدرجة الثالثة

8th Grade

10 Qs

البيض - واهميتة الغذائية

البيض - واهميتة الغذائية

8th Grade

10 Qs

ثقافة مالية - ثامن - مراجعة عامة فصل الثاني

ثقافة مالية - ثامن - مراجعة عامة فصل الثاني

8th Grade

12 Qs

فعاليات بيت ماما امينة

فعاليات بيت ماما امينة

1st Grade - University

10 Qs

نشاط ختامي  لدرس العجائن والمعجنات

نشاط ختامي لدرس العجائن والمعجنات

Assessment

Quiz

Life Skills

8th Grade

Medium

Created by

Arwa fayez

Used 18+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

الأشكال التي تتوافر فيها العجائن والمعجنات

جاهزة للأكل

جاهزة للخلط

جاهزة للخبز

جميع ما ذكر

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

المواد الأساسية التي تدخل في عمل العجائن والمعجنات الدقيق و المادة الدهنية فقط

صح

خطأ

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

من عيوب بيكربونات الصوديوم

تعطي طعما مر

تتلف فيتامين ب

تترك طعما كالصابون في المخبوزات

جميع ما ذكر

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

يستخدم مسحوق الخبز ( البيكنغ باودر)

في إنتاج الخبز السريع لأنه يتم إعداده وخبزه بسرعة و بوقت أقل من الخبز المعمول بالخميرة

صح

خطأ

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

للتأكد من صلاحية مسحوق الخبز قبل استخدامه، يوضع مقدار من المسحوق في كوب زجاجي ويصب عليه قليل من الماء البارد،

صح

خطأ

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

يعمل البيض كمادة رافعة و مادة رابطة لمكونات العجينة في العجائن والمعجنات

صح

خطأ

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

تقسم العجائن حسب قوامها : السائلة-العجائن التي يمكن أن تسقط من الملعقة -العجائن الناعمة المتماسكة-العجينة الجامدة التي يمكن فردها على شكل كرات

صح

خطأ

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?