نشاط ختامي لدرس العجائن والمعجنات
Quiz
•
Life Skills
•
8th Grade
•
Medium
Arwa fayez
Used 18+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
الأشكال التي تتوافر فيها العجائن والمعجنات
جاهزة للأكل
جاهزة للخلط
جاهزة للخبز
جميع ما ذكر
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
المواد الأساسية التي تدخل في عمل العجائن والمعجنات الدقيق و المادة الدهنية فقط
صح
خطأ
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
من عيوب بيكربونات الصوديوم
تعطي طعما مر
تتلف فيتامين ب
تترك طعما كالصابون في المخبوزات
جميع ما ذكر
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
يستخدم مسحوق الخبز ( البيكنغ باودر)
في إنتاج الخبز السريع لأنه يتم إعداده وخبزه بسرعة و بوقت أقل من الخبز المعمول بالخميرة
صح
خطأ
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
للتأكد من صلاحية مسحوق الخبز قبل استخدامه، يوضع مقدار من المسحوق في كوب زجاجي ويصب عليه قليل من الماء البارد،
صح
خطأ
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
يعمل البيض كمادة رافعة و مادة رابطة لمكونات العجينة في العجائن والمعجنات
صح
خطأ
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
تقسم العجائن حسب قوامها : السائلة-العجائن التي يمكن أن تسقط من الملعقة -العجائن الناعمة المتماسكة-العجينة الجامدة التي يمكن فردها على شكل كرات
صح
خطأ
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple

Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
رحلة نضج 4 شباب
Quiz
•
6th - 9th Grade
10 questions
دراسات رابعه ترم اول تطور الخريطه
Quiz
•
4th Grade - University
15 questions
اهمية التنوع في مجتمعنا (مهارات مهنية الصف السادس الدرس الاول تر
Quiz
•
6th - 8th Grade
6 questions
عاشر واحد
Quiz
•
1st - 10th Grade
5 questions
مهارات حياتية
Quiz
•
5th - 10th Grade
15 questions
Pendidikan Agama Islam Kelas 8
Quiz
•
8th Grade
5 questions
انت واهدافك في الحياة
Quiz
•
8th Grade
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
11 questions
NEASC Extended Advisory
Lesson
•
9th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
Adding Integers
Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Multiplying and Dividing Integers
Quiz
•
7th Grade