AOC Pélardon des Cévennes

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1st - 12th Grade

6 Qs

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6 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

le Pélardon des Cévennes est un fromage

à pâte feuilletée

à pâte pressée cuite

à pâte molle croute lavée

à pâte molle croute naturelle

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le pélardon des Cévennes est

un AOP

un HLM

un Label Rouge

un Produit AB

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le Pélardon des Cévennes est un fromage

au lait pasteurisé

au lait concentré

au lait en poudre

au lait cru

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le Pélardon des Cévennes est un fromage qui pèse

60 gr après affinage

80 gr après affinage

60 gr avant affinage

80 gr avant affinage

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

le Pélardon des Cévennes est un fromage au lait

de bufflone

de vache

de brebis

de chèvre

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Le pélardon des cévennes est issu d'un troupeau de chèvre vivant à l'air libre minimum

180 jours par an au dessus de 800 m d'altitude

210 jours par an en dessous 800 m d'altitude

210 jours par an au dessus de 800 m d'altitude

230 jours par an en dessous 800 m d'altitude