Buffet

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Buffet

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Estela Villanueva

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

En que país nació el concepto de Buffet?

Belgica

Francia

España

Italia

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cuantas clases de servicio pueden darse en un buffet?

2

1

4

5

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

En que sentido circulan los asistentes a un Buffet cuando las mesas son islas.

izquierda a derecha

derecha a izquierda

no importa el sentido

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Los canapés deben llevar una base de pan, galleta o harina.

Verdadero

Falso

5.

OPEN ENDED QUESTION

5 mins • Ungraded

Cuales son los tipos de buffet?

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