BIOLOGIA 2 ORGANICOS ( GLUCIDOS Y LIPIDOS)

A Erick su profesor de biología le indica que muchos alimentos aportan glúcidos, los cuales son importantes como fuente de energía, él se pregunta ¿dónde está esa energía?

• En la cantidad de glúcidos

• En los enlaces covalentes

• En el grado de dulce del glúcido

• En la cantidad de carbonos

El carbono es el átomo más abundante en los seres vivos, lo encontramos en asociación con muchos átomos como el nitrógeno, el oxígeno y preferentemente con el hidrógeno. Está también presente en los elementos inorgánicos, sin embargo, su trascendencia radica en la diversidad de moléculas biológicas en las cuales forma parte y esto es debido principalmente a

• la formación de enlaces de hidrógeno, que es exclusivo en la materia orgánica.

• que es uno de los 8 elementos más abundantes de la corteza terrestre.

• la capacidad de formar hasta 4 enlaces covalentes con otros átomos.

• su capacidad de formar solo enlaces simples, con otros carbonos.

Al analizar un determinado carbohidrato, se determina que está constituido por una molécula de glucosa y una molécula de fructosa. Ambos monosacáridos están unidos por un enlace glucosídico de tipo alfa. ¿De qué carbohidrato se está hablando?

• quitina

• sacarosa

• lactosa

• hemicelulosa

Juan, luego de consumir un chocolate, observa los ingredientes que están en el empaque y le causa curiosidad el término levulosa. Pregunta sobre este término a su profesor de biología, quien responde que es un azúcar muy dulce y puede ser el combustible energético de los espermatozoides. ¿Cuál es el azúcar que contiene este chocolate?

• glucosa

• fructosa

• sacarosa

• almidón

Los lípidos son moléculas muy variables, pueden tener conformaciones simples o complejas, no obstante, pueden ser clasificados según presenten o no insolubilidad en el agua, característica que le permite tener la función de

• amortiguación

• impermeabilidad.

• regulación.

• reserva

Almidón y glucógeno son reservas de energia ........... respectivamente.

• Bacterias y jirafas

• Animales y hongos

• Plantas y animales

• Moluscos y aves

Juanito por su cumpleaños tomó la conocida bebida "Maltin Power" . Al día siguiente en clase se sintió muy mal por haber tomado demasiado de esa bebida. Su profesor de bioquímica le explicó que esta bebida contiene un disacárido muy conocido.

A partir de este caso determine a que disacárido se refiere el profesor y a base de que esta formado.

• Ribosa : glucosa + glucosa

• Sacarosa : glucosa + fructosa

• Maltosa: glucosa + glucosa

• Lactosa : glucosa + lactosa

La mayoría de los carbohidratos tienen de cinco a seis átomos de carbono (pentosas y hexosas respectivamente) los cuales están unidos por enlaces glucosídicos y forman moléculas más grandes. De acuerdo al número de moléculas formadas pueden denominarse monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. La dextrosa se incluye entre los

• oligosacáridos

• monosacáridos

• disacáridos

• polisacáridos

Relacionar:

I.oido

II.hoja

III.pelo

a.ceramida

b.cutina

c. Cerumen

• Ia IIb IIIc

• Ia IIa IIIc

• Ic IIa IIIb

• Ic IIb IIIa