Ripassiamo 2

Che cos'è l'housekeeping?

• Pulizia dei piani

• Accoglienza del cliente

• Il servizio ai piani

• Fase di prenotazione

La maincourante è detta:

• Scheda di prenotazione

• Modulistica on line

• Servizio SPA

• Giornale d'albergo

Come è chiamato anche il room division manager:

• Capo ricevimento

• Food & beverage manager

• Maitre

• Concierge

Come si chiama la chiave che apre tutte le porte?

• Key card

• Passpartout

• All key

• Booking

Il room service è:

• Una tipologia di camera

• Il servizio ai piani

• Il servizio in camera

• il servizio in sala

Day use è un tipo di:

• Camera

• Arrangiamento

• Servizio complementare

• Pagamento

Quale delle seguenti strutture si classifica da 2 a 4 stelle?

• Motel

• Campeggio

• Residenza turistica alberghiera

• Villaggio albergo

Il servizio di trasporto è detto:

• Mobile

• Transfer

• Corriere

• Spostamento

La hall è:

• Il primo reparto con il quale si entra in contatto il cliente

• Il biglietto da visita dell'hotel

• Il reparto dove è posizionato il F.O.

• Tutte le risposte precedenti

Quale fa parte della ristorazione commerciale:

• Sociale

• Intermedia

• Aziendale

• Catering e Banqueting