Ensoy Proteina

El valor biológico de una proteína es la fracción del nitrógeno ingerido que es absorbido por el cuerpo

• Verdadero

• Falso

Las proteínas de rápida digestión estimulan la síntesis proteica sin modificar la proteólisis, mientras que las proteínas de digestión lenta aumenta la síntesis proteica en menor medida, pero inhiben fuertemente la proteólisis

• Verdadero

• Falso

El metodo actualmente validado por la FAO para la determinacion de la calidad de la proteinas es:

• DIAAS

• PDCAAS

• DPCAS

• VB

La proteina de suero o whey es rica en fenilalanina glutamina, arginina, y taurina?

• Verdadero

• Falso

¿Que porcentaje representa del total de las proteinas de la leche LA CASEINA?

• 75% - 80%

• 60% - 70%

• 75% - 85%

¿Cual es el % de absorción del fósforo proveniente de proteinas de origen vegetal?

• 25% - 40%

• 30% - 50%

• 20% - 50%

___________ Es el único modúlo de proteina que tiene Estudios clinicos en pacientes Colombianos.

La Proteina Aislada de Soya tiene absorción ____________ y la proteina Whey tiene absorción ______________

• Intermedia - Rápida

• Rápida - Intermedia

• Prolongada - Rápida

Cuales son los dos beneficios contundentes de ENSOY PROTEINA?

Según la American Society for Parental and Enteral. Nutrition (ASPEN) se recomiendan el uso de ________________ en las formulas modulares o standard poliméricas o elementales

• Aislado de soya, whey y soya

• Whey, Soya y caseina

• Aislado de soya, whey y caseina

• Whey y caseina