Training CIP

Berikut merupakan tiga jenis tipe cleaning, kecuali

• a. Wet cleaning

• b. Soft cleaning

• c. Dry cleaning

• d. Controlled wet cleaning

Berikut merupakan media untuk proses sterilisasi, kecuali

• a. Caustik

• b. Hot water

• c. Oxonia

• d. Steam

Yang harus dikontrol saat sterilisasi menggunakan chemical, adalah kecuali

• a. Waktu

• b. Suhu

• c. PH

• d. Konsentrasi

Sebutkan yang termasuk 4T CIP

• a. waktu, suhu, konsentrasi, PH

• b. waktu, suhu, konsentrasi, ukuran pipa

• c. waktu, suhu, konsentrasi, velocity

• d. waktu, suhu, konsentrasi, tekanan

Berdasarkan jenis deposit, protein dan fat bisa dibersihkan dengan menggunakan

• a. Hot water .

• b. Oxonia

• c. Acid

• d. Caustik

Chemical acid pada proses CIP digunakan untuk menghilangkan jenis deposit

• a. Gula dan lemak

• b. Gula dan garam

• c. Lemak dan protein

• d. Garam mineral

Berapa konsentrasi caustik yang digunakan untuk CIP

• a. 0,5% - 1%

• b. 1% - 1,5%

• c. 1% - 2%

• d. 1,5% - 2%

Berapa konsentrasi acid yang digunakan untuk CIP

• a. 0,5% - 1%

• b. 1% - 1,5%

• c. 1% - 2%

• d. 1,5% - 2%

Jenis residu atau kotoran oli dimesin atau equipment bisa diCIP dengan menggunakan

• a. Hot water

• b. Caustik

• c. Acid

• d. Air

Sebutkan jenis caustik yang kita gunakan untuk proses CIP

• a. HNO₃

• b. H3PO₄

• c. NaOH

• d. NaCl