108 0607 理化小考

下列關於有機化合物的敘述，哪些是正確的？ (甲)木精是一種醇類、(乙)只含碳和氫的乙烷分子屬於烴類、(丙)天然氣和液化石油氣皆為純物質、(丁)利用有機酸與鹼反應，可得到酯類和水、(戊)蜜蜂分泌物會引起皮膚紅腫發癢，是因為含有蟻酸HCOOH、(己)椰子油是天然聚合物。

• 甲乙丙

• 乙丙丁

• 乙丙己

• 甲乙戊

阿欣拿著四杯透明無色的液體，分別是己烷、乙醇、乙酸和乙酸乙酯；她分別進行以下三組實驗，結果如右附表，則ㄅ、ㄆ、ㄇ、ㄈ依序為何種液體？

• 乙醇、乙酸、己烷、乙酸乙酯

• 乙酸、乙醇、己烷、乙酸乙酯

• 乙酸、乙醇、乙酸乙酯、己烷

• 己烷、乙酸、乙酸乙酯、乙醇

下列何者屬於烴類？

• HCOOC₃H₇　

• CH₃COOH

• C₅H₁₂

• CH₃OH

有關「酯」的敘述，下列何者錯誤？

• 酯類的密度比水小，易溶於水

• 酯化反應可透過升溫及加入濃硫酸催化來加速反應

• 當分子中含有－COOC－時，稱為酯

• 戊醇和乙酸反應後可生成乙酸戊酯，具有香蕉味

某碳氫化合物C_xH_y與氧完全燃燒時，反應式為C_xH_y＋5O₂→3CO₂＋4H₂O，請問此碳氫化合物應為下列何者？

• 乙烷C₂H₆

• 丙烷C₃H₈

• 丁烷C₄H₁₀

• 辛烷C₈H₁₈

附圖為有機化合物分類的簡單架構，依此架構來歸類不同物質，下列敘述何者錯誤？

• 汽油屬於甲

• 保麗龍屬於乙

• 保鮮膜屬於丙

• 美耐皿屬於丁

耐綸、蔗糖、澱粉、酒精、蛋白質、胺基酸、纖維素、聚苯乙烯PS、聚氯乙烯PVC；

以上不屬於聚合物的物質有幾種？

• 1種

• 2種

• 3種

• 4種

聚合物中的小分子用小圈圈表示，請問下列哪種組合方式所代表的聚合物有熱塑性，適合回收再利用？

• 
• 
• 
• 

關於有機物在生活中的應用，下列何者正確？

• 所有的醣類都是聚合物，又稱為碳水化合物

• 蛋白質照光、受熱或遇酸鹼時，結構及狀態都可能會變化

• 肥皂的密度比飽和食鹽水大，水溶液呈鹼性，長碳鏈一端為親油端

• 製造肥皂的步驟中，加入酒精是當催化劑，使油脂和鹼液反應均勻

廷廷在廚房發現一盒PE膜，外盒標示說明如下方框內所示，根據此標示推論PE膜的性質，下列何者正確？

• 此PE膜為無機化合物

• 60℃時，PE膜會熔化變成液體

• PE膜的沸點為110℃

• 水氣不易從PE膜逸散出去