消化作用

(甲)大腸；(乙)小腸；(丙)胃；(丁)口腔；(戊)食道。消化道由上而下的順序為何？

• 甲乙戊丙丁

• 丁戊丙乙甲

• 乙甲丙戊丁

• 乙甲丙丁戊

肝臟會分泌何種消化液？

• 唾液

• 胃液

• 膽汁

• 胰液

長頸鹿身高可以達五公尺以上，喝水時，其胃的位置明顯高於嘴巴，為何仍可以將水送到胃？

• 靠地球引力

• 靠食道肌肉收縮、蠕動

• 靠胃部肌肉強烈收縮

• 靠毛細作用

下列有關人體消化器官的敘述，哪一個正確？

• 食道負責食物的推進，不會產生消化液

• 大腸的管壁有很多絨毛突起，可以增加吸收的表面積

• 胰臟和肝臟所分泌的消化液會送入胃中作用

• 小腸是一個酸性的環境，能夠殺菌，防止食物腐壞。

下列關於大腸的敘述，何者正確？

• 屬排泄器官

• 腸壁可分泌腸液

• 可分解小腸剩下的食物

• 可吸收小腸剩餘的水分

現在市面上充斥著高纖食品，請問高纖維有何作用？

• 流行趨勢

• 增加營養

• 增加香味

• 增加消化道蠕動

人的消化系統中，兼具消化和吸收的器官為何？

• 小腸

• 大腸

• 胰臟

• 胃

以下各個消化器官，當食物經過時，其中食物混合消化液的酸鹼性何者錯誤？

• 胃─酸性

• 口腔─酸性

• 小腸─鹼性

• 食道─中性

病人強尼便秘，排便時要用力、感覺疼痛、腹部脹大、糞便堅硬，在排便後仍感覺有便意，請問他要改善症狀，除了多喝水、多運動，還要適量攝取含有何種物質的食品，以刺激腸道蠕動？

• 纖維素

• 維生素

• 蛋白質

• 脂質

有關人體構造與功能的配對，下列何者錯誤？

• 牙齒─咀嚼和咬碎食物

• 舌─混合食物和唾液

• 闌尾─吸收纖維素

• 大腸─吸收水分