แบบทดสอบก่อนเรียน บทที่ 1 วิชาธุรกิจโรงแรม

1. ข้อใดคือความหมายโรงแรม ตามพระราชบัญญัติผู้ประกอบการโรงแรม พ.ศ. 2499

• ให้บริการที่พักชั่วคราวสําหรับคนเดินทางหรือบุคคลอื่นใด

• บรรดาสถานที่ทุกชนิดที่จัดตั้งขึ้นเพื่อรับสินจ้าง

• กิจกรรมการรับใช้ที่จัดขึ้นเพื่อเป็นการอำนวยประโยชน์ให้แก่ผู้รับบริการ

• นักเดินทางซึ่งเป็นผู้เต็มใจจ่ายเงินเพื่อแลกกับบริการ

2. การสร้างที่พักอาศัยซึ่งเรียกว่า ข่าน เป็นการเดินทางท่องเที่ยวของมนุษย์ที่มีวัตถุประสงค์ตามข้อใด

• ทางด้านการเมือง

• ทางด้านการค้า

• ทางด้านศาสนา

• ทางด้านกีฬา

3. ค.ศ. 395 ที่ประเทศกรีซ เกิดกิจกรรมใดขึ้น

• การแข่งขันวิ่งม้า

• เดินทางไปสืบพระศาสนา

• กีฬาโอลิมปิก

• ร้านอาหารและโรงเตี้ยม

4. โรงแรมสมัยเริ่มแรกของยุโรปราวปลายศตวรรษที่ 18 คือโรงแรมใด

• Hotel de Henri IV

• Savoy

• Union Hotel

• Boarding House

5. โรงแรมชายทะเลแห่งแรกของเมืองไทย สร้างขึ้นในสมัยรัชกาลใด

• พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว

• พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว

• พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว

• พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัว

6. โรงแรมที่ทันสมัย หรูหราแห่งแรกของเมืองไทย คือโรงแรมใด

• โรงแรมราชธานี

• โฮเต็ลวังพญาไท

• โรงแรมทรอคาเดโร

• โรงแรมโอเรียนเต็ล

7. ข้อใดกล่าวผิดพระนามเต็มของพระองค์เจ้าบุรฉัตรไชยากร

• ปิยมหาราชวงศ์วิศิษฏ์

• วิมลรัตนมหาโยธาธิบดี

• พาณิชยการคมนาคม

• กรมพระพิษณุอัครโยธิน

8. ลดปัญหาการว่างงานและชุมชนแออัด เป็นความสำคัญของโรงแรมในด้านใด

• ด้านเศรษฐกิจ

• ด้านสังคม

• ด้านสิ่งแวดล้อม

• ถูกทุกข้อ

9. จังหวัดใดที่มีสถานประกอบการที่พักแรมหนาแน่นมากที่สุด 3 อันดับแรก

• พังงา ภูเก็ต เชียงใหม่

• สุราษฎร์ธานี กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่

• สุราษฎร์ธานี ภูเก็ต ขอนแก่น

• สุราษฎร์ธานี ภูเก็ต เชียงใหม่

10. จากการสำรวจคนทํางานในสถานประกอบการที่พักแรม ภาคใดมากที่สุด

• ภาคกลาง

• ภาคใต้

• ภาคเหนือ

• ภาคอีสาน