KIMIA T5 BAB 5 (5.2 BAHAN PENCUCI)

Antara yang berikut, yang manakah yang digunakan dalam penyediaan sabun?

• Lemak atau minyak

• Asid sulfurik

• Natrium benzoat

• Gliserol

Bahan pencuci pakaian sering mengandungi enzim biologi seperti protease dan peptidase. Penyataan yang manankah betul mengenai enzim biologi ini?

• Sebagai mangkin - Mempercepatkan pembersihan dengan memecahkan kotoran berprotein pada kain

• sebagai agen pemutih - Melunturkan pakaian putih tetapi tidak melunturkan pakaian berwarna

• sebagai agen ampaian -merendahkan penghasilan buih

• sebagai mangkin-mempercepatkan pembersihanndengan melembutkan air

Rajah menunjukkan struktur anion sabun. Antara berikut, penyataan yang manakah benar mengenai sabun?

• Bahagian X dan Y larut dalam air.

• Bahagian x dan Y larut dalam gris

• Bahagian X larut dalam gris dan bahagian Y larut dalam air

• Bahagian X larut dalam air dan bahagian Y larut dalam gris

HOTS : Antara bahan tambah detergen berikut, yang manakah menggalakkan pertumbuhan pesat alga dan rumpai dalam kolam, sungai dan tasik?

• Silikat

• Klorat

• Sulfat

• Fosfat

Mengapakah natrium klorida digunakan dalam penyediaan sabun?

• Mempercepatkan tindak balas penghasilan sabun

• Mengurangkan keterlarutan sabun

• Menjadikan sabun lebih lembut

• Meningkatkan pH sabun