Reka bentuk makanan 2.6.4 Tingkatan 2

Apakah kepentingan prinsip keseimbangan kepada reka bentuk makanan?

• Menentukan saiz reka bentuk makanan

• Menampakkan kestabilan kepada reka bentuk makanan

• Menghasilkan suasana yang lebih redup, realistik dan berkesan

• Menunjukkan suatu unsur dalam karya grafik yang boleh menarik perhatian

Antara berikut, yang manakah perlu ada pada lakaran reka bentuk makanan dan reka bentuk pembungkusan makanan?

• Jenis penyambungan bahan

• Bahan yang digunakan

• Elemen dan prinsip reka bentuk

• Dimensi

Antara berikut, yang manakah benar mengenai pembungkusan?

• Menambahkan kos kepada pengguna

• Menjamin kuantiti makanan agar cukup

• Melindungi makanan dari segi fizikal

• Memudahkan kerja penghantaran dan penyimpanan

Aspek yang manakah yang tidak terlibat dalam pembungkusan makanan?

• Penilaian

• Pengujian

• Pemasaran

• Proses reka bentuk

Apakah maksud tanda jenama pada pembungkusan makanan?

• Simbol yang mudah diingati pada produk

• Nama yang diberikan kepada produk atau perkhidmatan

• Ilustrasi yang menggambarkan produk yang dibungkus

• Maklumat penting yang perlu disampaikan kepada pengguna

Antara berikut, yang manakah kepentingan pembungkusan makanan?

• Mengekalkan kualiti makanan

• Memaksimumkan penggunaan bahan awet

• Mengoptimumkan pembaziran makanan

• meningkatkan nutrien bahan makanan.

Apakah yang dimaksudkan dengan istilah tipografi dalam pembungkusan makanan?

• Penyataan yang menyatakan isi kandungan.

• Seni menyusun makanan dalam bungkusan

• Seni memilih dan mengatur huruf atau muka taip

• Senarai ramuan atau bahan mentah yang digunakan.

Penggunaan imej dalam reka bentuk pembungkusan akan menjadikannya lebih menarik kerana ...

• dapat memberikan keharmonian kepada reka bentuk pembungkusan makanan

• menepati citarasa dan kehendak pengguna

• dapat menjimatkan penggunaan ruang tulisan

• mewujudkan identiti produk

Faktor- faktor yang perlu dipertimbangkan dalam proses mereka bentuk pembungkusan makanan ialah ...

• sasaran pasaran dan demografi

• pembungkusan yang mesra alam

• membentuk personaliti produk

• penetapan harga makanan yang bersesuaian

KESEIMBANGAN ialah...

• Cara penyusunan makanan memberi impak kepada emosi, warna, bentuk, saiz dan tekstur berperanan memberi keseimbangan pada susun atur

• Saiz hidangan perlulah seimbang dengan saiz pinggan atau bekas

• Rasa tidak dapat dilihat tetapi gabungan bahan akan menghasilkan rasa yang unik