Reka Bentuk Makanan dan Kepentingannya

Apakah maksud reka bentuk makanan?

• Penghasilan makanan secara ukiran dan hiasan

• Unsur untuk menggambarkan atau melukiskan produk

Antara berikut yang manakah bukan reka bentuk makanan?

• 
• 

Pilih gambar makanan yang hampir sama reka bentuk makanan dengan gambar berikut.

• 
• 

Berapakah bilangan jenis reka bentuk makanan?

• 3

• 4

• 5

• 6

Antara berikut padanan jenis reka bentuk makanan dan contoh yang manakah BETUL?

• konfeksi - buah tembikai

• sayur-sayuran - coklat

• produk bakeri - kek coklat

Antara berikut, yang manakah BUKAN kepentingan reka bentuk makanan?

• Mengikut trend semasa

• Tidak memberikan pilihan kepada pengguna

• Meningkatkan nilai komersial

• Memperkenalkan budaya pelbagai kaum

Yang manakah merujuk kepada kepentingan reka bentuk makanan gambar di atas? (LEMANG INTI JAGUNG)

• Memenuhi kehendak pengguna ingin mencuba sesuatu yang baharu

• Meningkatkan nilai komersial

• Mengikut trend semasa

Adakah reka bentuk makanan di bawah menarik atau tidak?

• Menarik

• Tidak Menarik

Antara berikut yang manakah reka bentuk makanan orang India?

• Roti Canai/ Capati

• Nasi lemak

Antara berikut merupakan reka bentuk makanan orang Cina KECUALI...

• Mee goreng

• nasi