REKA BENTUK MAKANAN (SET ULANGKAJI PdPR) 2021

Pilih TIGA kepentingan reka bentuk makanan.

• Mengikut trend semasa

• Memperkenalkan budaya pelbagai kaum

• Memberikan pilihan yang terhad

• Meningkatkan nilai komersial

Apakah bahan utama yang digunakan bagi reka bentuk makanan di atas?

• Beras

• Sayur-sayuran

• Buah-buahan

Nyatakan cara mereka bentuk makanan ini

• Memotong

• Menekap

• Membentuk

• Mengukir

Reka Bentuk Pembungkusan:

Pilih pembungkusan yang sesuai untuk makanan ini. Pilih tiga jawapan yang sesuai.

• 
• 
• 
• 

Namakan alatan berikut .

• Pisau paring

• Pisau bulan sabit

• Pisau penyisih

• Pisau tukang masak

Maklumat yang perlu ada dalam lakaran reka bentuk makanan .

• Bahan yang digunakan.

• Diameter

• Dimensi

• Corak

Klasifikasi reka bentuk makanan ini ialah

• Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan @ bekas

• Reka bentuk pada makanan itu sendiri

Apakah kriteria dalam pembungkusan makanan yang ditunjukkan dalam rajah .

• Saiz

• Warna

• Tipografi

• Ilustrasi

Apakah klasifikasi Reka Bentuk Makanan ini?

• Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

• Reka bentuk pada makanan itu sendiri

Apakah maklumat yang ada pada lakaran Reka Bentuk Makanan tersebut?

(jawapan lebih daripada 1)

• Elemen

• Prinsip

• Bahan yang digunakan

• Dimensi lakaran 3D