PCKI kue dari bahan tepung ketan dan tepung beras

Bahan yang digunakan dalam pembuatan kue Indonesia ini terbuat dari rumput laut...

• tepung maisena

• tepung ketan

• tepung kanji

• tepung agar-agar

Terbuat dari bahan dasar beras ketan dan menjadi salah satu kue yang disajikan dengan gula merah dan kelapa parut adalah....

• 
• 
• 
• 

Kue khas dari Manado dengan bahan dasar beras ketan dengan teknik dibakar dan menggunakan isian ikan adalah....

• lemper

• buras

• lalampa

• lontong

Nama dan teknik yang diterapkan dalam pembuatan kue dari tepung ketan dengan isian kacang hijau ini adalah...

• klepon, direbus

• bugis, dikukus

• kue ku, dikukus

• cucur, digoreng

Keistimewaan kue dari tepung ketan ini adalah menggunakan bahan yang meningkatkan citarasa gurih dibagian luar kue.. bahan pelapis luar terbuat dari bahan....

• selasih

• wijen

• kacang hijau

• kacang merah

kue dari tepung beras dengan teknik dikukus....

• 
• 
• 
• 

Kue dari tepung beras dengan bentuk unik disajikan dengan kuah santan gula merah, teknik di kukus adalah

• serabi

• apem

• putu mayang

• putu ayu

Terbuat dari tepung ketan hitam, diisi enten-enten kelapa kue ini disebut....

• mendut

• dadar gulung

• bugis

• wingko babat

Kue dari tepung beras dengan bentuk yang unik, dan mengembang dengan pengembangan menggunakan air kelapa kue ini adalah...

• 
• 
• 
• 

sering disebut dengan jadah/uli....

• 
• 
• 
•