Kuis  Materi Pengolahan (Pengawetan) Kelas X

Kuis Materi Pengolahan (Pengawetan) Kelas X

1st Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

GARNISH MAKANAN DAN MINUMAN

GARNISH MAKANAN DAN MINUMAN

1st - 10th Grade

20 Qs

RBT T2 BAB 2.6 Rekabentuk Makanan [Bah A]

RBT T2 BAB 2.6 Rekabentuk Makanan [Bah A]

1st Grade - Professional Development

17 Qs

Kuiz "Keep Active & Eat Healthy"

Kuiz "Keep Active & Eat Healthy"

1st - 2nd Grade

17 Qs

PAS Tema 4 Kelas 3

PAS Tema 4 Kelas 3

1st - 6th Grade

21 Qs

BAHASA INDONESIA KELAS 4A

BAHASA INDONESIA KELAS 4A

1st - 5th Grade

20 Qs

ULANGAN HARIAN PRAKARYA PENGOLAHAN

ULANGAN HARIAN PRAKARYA PENGOLAHAN

1st Grade

20 Qs

PTS GENAP. PKWU Kls X

PTS GENAP. PKWU Kls X

1st Grade

20 Qs

BUDIDAYA TANAMAN OBAT 2

BUDIDAYA TANAMAN OBAT 2

1st Grade

15 Qs

Kuis  Materi Pengolahan (Pengawetan) Kelas X

Kuis Materi Pengolahan (Pengawetan) Kelas X

Assessment

Quiz

Life Skills

1st Grade

Hard

Created by

Marni Sumarni

Used 5+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam karakter berwirausaha orang yang memiliki pandangan dan pemikiran ke depan disebut ...

percaya diri


berorientasi ke masa depan

kreatif

keberanian mengambil resiko

kepemimpinan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Contoh makanan yang diawetkan dengan cara jangka pendek adalah ...

Susu ultra

Cornet

Telur asin

Sosis

Sarden

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan hingga 70 °C – 90 °C selama kurang lebih setengah jam disebut ...

Pasteurisasi

Sterilisasi

Pengeringan

Destirilisasi

Freezerisasi

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dalam mengawetkan makanan harus memperhatikan ...

A. jenis bahan makanan

nilai gizi makanan

untung rugi pengawetan

nabati yang kadar airnya sedang

nabati yang tidak bisa busuk

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Contoh pengawetan jangka panjang adalah ...

Pengeringan

Iridasi

Sterilisasi

Freezerisasi

Inkubasi

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kornet daging adalah produk pengawetan dengan cara ...

Pasterurisasi

Penggaraman

Freezerisasi

Pengasapan

Sterilisasi

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

7. Pengawetan dengan suhu dingin berfungsi untuk ...

Menghambat kerusakan, menjaga kesegaran

Mematikan mikroorganisme

Menjaga kelembaban

Menjaga kesegaran, memperkuat rasa

Mengaktifkan enzim

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?

Discover more resources for Life Skills