BIOMOLECULAS I Y II

Los glúcidos están compuestos por

• CHON

• COH

• CO2

• HCO3

Es muy ramificada estas ramificaciones se hallan constituidas por unidades de glucosa unidas en enlaces glucosídicos alfa 1-4 y alfa 1-6

• Amilosa

• Amilasa

• Amilopectina

• Amilorida

Los siguientes son disacáridos, excepto:

• Manosa

• Lactosa

• Maltosa

• Sacarosa

En la reacción de Benedict la función aldehído y cetona del carbohidrato oxidado a acido y el cobre (del reactivo de Benedict) es reducido de óxido cuproso a ión cúprico

• FALSO

• VERDADERO

A cuál de los siguientes se le debe de hacer la investigación de azucares no reductores

• Glucosa

• Maltosa

• Sacarosa

• Fructuosa

Escriba las 4 funciones de los lípidos que mencioné en clases

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OFF

Las grasas son solubles en

A parte de CHO en los lípidos se pueden encontrar los siguientes elementos, excepto:

• N

• P

• As

• S