Saponin trắc nghiệm nhanh

Chọn câu sai về tính chất của saponin:

• Phá huyết (làm vỡ hồng cầu) ở nồng độ rất thấp

• Làm tăng sức căng bề mặt, tạo bọt nhiều, bền khi lắc với nước.

• Độc đối với cá & các loài thân mềm (giun, sán, ốc…)

• Tạo phức với cholesterol & các Δ’ 3β-OH-steroid

Saponin triterpen và saponin steroid khác nhau như thế nào?

• Saponin triterpen có 30C

• Saponin steroid có 30 C

• Saponin triterpen có 4 nhóm Me

• Saponin steroid có gem methyl ở C4

Cấu trúc trên của saponin nhóm nào

• Oleanan

• Ursan

• Taraxasteran

• Saponin steroid

Phân bố của saponin

• Saponin triterpen nhiều trong cây một lá mầm

• Saponin không gặp trong động vật

• Saponin steroid nhiều trong cây một lá mầm

• Saponin gặp nhiều trong các cây hạt trần như Thông đỏ

Chọn câu sai

• Rất khó để sử dụng đầu dò UV-Vis định tính định lượng các saponin

• Phản ứng Lierbermann-Buchard được sử dụng để phân biệt saponin steroid và saponin triterpen

• Để tăng hấp thu saponin, các chế phẩm thường được được sử dụng dưới dạng tim tĩnh mạch

• Các sapogenin thường ở dạng tinh thể

Chọn câu đúng về phương pháp tinh chế saponin

• Tủa saponin trong dung môi phân cực

• Tạo kết tủa các saponin có tính acid trong môi trường kiềm

• Lắc với n-butanol

• Tất cả đều đúng

Sinh sái sâm là

• Sâm chế từ các rễ con của củ Sâm

• Sâm nhúng nước sôi, tẩm đường, phơi

• Sâm nhúng nước sôi, phơi khô

• Sâm nguyên thủy, chỉ phơi khô

Dược liệu Cam thảo

• Gây mất nước

• Gây tích nước, phù

• Rất ít tác dụng phụ, có thể sử dụng lâu dài

• Vị đắng do có nhiều saponin

Asiaticosid là lên chung của các saponin trong

• Rau má

• Nhân sâm

• Mía dò

• Cam thảo

chọn câu sai về saponin trên

• Là một pseudoglycosid

• Có 1 mạch đường

• Có tính acid

• Thuộc nhóm oleanan