Reka Bentuk Makanan

NAMAKAN ALATAN INI

• pisau dapur

• Pisau tukang masak

• tukang masak

• Pisau sayur

Namakan alatan ini

• Pisau penyisih

• Pisau Pengupas

• Pisau paring

• Pisau tukang masak

namakan alatan ini

• scoop

• penerap ( cutter )

• knife

• aising tiub

apakah kategori alatan ini?

• Alatan memotong

• Alatan menghias

• Alatan membentuk

• alatan menghidang

2 reka bentuk makanan ialah

• susunan makanan dalam pinggan atau bekas

• makanan yang terkenal di malaysia

• reka bentuk pada makanan itu sendiri

• makanan yang dipengaruhi oleh budaya

Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?

• Kebebasan memilih kepada pengeluar

• Menzahirkan nilai estetika.

• Kepelbagaian etika sosial

• Memberi faedah kepada pengguna

Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?

• 
• 
• 
• 

Namakan perkakasan berikut .

• Pengadun roti

• Mesin mengadun

• Pengisar pelbagai guna

• Ketuhar elektrik

Maklumat yang perlu ada dalam lakaran reka bentuk makanan .

• Bahan yang digunakan.

• Diameter

• Dimensi

• Corak

Apakah prinsip reka bentuk bagi rajah berikut ?

• Pembahagian

• Keringkasan

• Penekanan

• Pengulangan