
Bahan Tambah Makanan
Authored by NAZLIA Moe
Chemistry
9th Grade
Used 41+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berapa jenis kah bahan tambah makanan?
3
7
5
2
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah jenis bahan tambah makanan dalam gambar?
Perisa
Penstabil
Pemekat
Pewarna
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah jenis bahan tambah makanan dalam gambar?
Perisa
Penstabil
Pemekat
Pewarna
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah maksud Pengemulsi?
Menghalang atau melambatkan pertumbuhan bakteria atau kulat
Melambatkan pengoksidaan lemak dalam makanan.
Memekatkan cecair
Membaurkan dua cecair yang tidak bercampur
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kanji, gelatin, gam akasia dan gam xantan digunakan untuk
Menghalang atau melambatkan pertumbuhan bakteria atau kulat
Melambatkan pengoksidaan lemak dalam makanan.
digunakan untuk memekat sup atau sos.
Memberikan tekstur yang sekata dan licin
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah jenis bahan tambah makanan dalam gambar?
Perisa
Penstabil
Pemekat
Pewarna
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Pilih rajah-rajah yang berkaitan dengan pernyataan.• Menggantikan rasa asli yang hilang semasa pemprosesan. • Menambahkan rasa atau bau harum untuk menyedapkan makanan. • Menggantikan perisa makanan yang mahal atau didapati secara bermusim seperti buah-buahan yang tertentu.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?