Pengolahan hasil peternakan dan perikanan

ikan ini termasuk dalam keluarga clarias,mudah untuk dibudidayakan dan dapat dipelihara dengan padat tebar yang tinggi,kuat dan lincah banyak di budidayakan di pulau jawa

• Ikan Nila

• Ikan Mujair

• Ikan Lele

• Ikan Mas

ikan ini masih kerabat dengan ikan lele yang merupakan ikan yang memiliki kumis.memiliki cita rasa yang enak bila sudah diolah.dapat dibudidayakan diwadahkolam,keramba,ataupun di jaring apung.

• Ikan Patin

• Ikan mas

• Ikan nila

• Ikan bawal

Binatang ini merupakan binatang lunak dengan tubuh berbentuk silindris. sirip-siripnya berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnyadan memiliki tentakel

• Kerapu

• Cumi-cumi

• Kakap

• Bandeng

pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya

• moist heat

• deep frying

• shallow frying

• dry heat cooking

makanan khas jawa barat berupa olahan ikan yang dibungkus menggunakan daun pisang disebut...

• Pepes Ikan

• Bandeng Presto

• Sup ikan kakap

• Nasi Bakar

unsur zat gizi yang terdapat pada ikan adalah...

• Karbohidrat

• Serat

• Protein

• Vitamin

Jenis ikan yang hidup di air tawar

• Ikan Kakap

• Ikan Tuna

• Ikan Gurame

• Ikan Kerapu

Jenis ikan pada gambar hidup pada lingkungan...

• air asin

• air tawar

• air payau

• air limbah

Produk olahan pangan tersebut dibuat dari ....

• Rumput Laut

• Telur Bebek

• Daging sapi

• Daging ayam

Bahan pangan hasil peternakan antara lain adalah ....

• 
• 
• 
•