Układ funkcjonalny cz. 1
Authored by Anna Subalska
Other
University
Used 13+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
14 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Co to jest układ funkcjonalny zakładu gastronomicznego?
prawidłowe usytuowanie pomieszczeń względem siebie
właściwe powiązanie ze sobą magazynów
przestrzenne powiązanie ze sobą dróg posiłków
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Co to jest układ funkcjonalny zakładu gastronomicznego?
przestrzenne powiązanie ze sobą dróg posiłków
przestrzenne powiązanie ze sobą magazynów
przestrzenne powiązanie ze sobą pomieszczeń
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Z ilu obszarów funkcyjnych składa się ZAKŁAD GASTRONOMICZNY?
1
2
3
4
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ZAKŁAD GASTRONOMICZNY SKŁADA SIĘ Z OBSZARÓW TAKICH JAK:
ZAPLECZE GASTRONOMICZNE I DZIAŁ OBSŁUGI KONSUMENTA
ZAPLECZE GASTRONOMICZNE I DZIAŁ MAGAZYNOWY
ZAPLECZE GASTRONOMICZNE I DZIAŁ PRODUKCYJNY
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
KTÓRE DZIAŁY WCHODZĄ W SKŁAD ZAPLECZA GASTROPNOMICZNEGO?
DZIAŁ MAGAZYNOWY
SALA KONSUMENCKA
POMIESZCZENIE BIUROWE
DZIAŁ EKSPEDYCYJNY
DZIAŁ PRODUKCYJNY
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Szatnia dla personelu znajduje się w dziale:
PRODUKCYJNYM
OBSŁUGI KONSUMENTA
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Proces przekazywania gotowych potraw to:
magazynowanie
ekspedycja potraw
proces technologiczny
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
