根据课文选择正确答案

中国四大菜系都各有自己的 。

• 正宗

• 清淡

• 诚实

• 特点

课文里粤菜的代表菜是 。

• 木须肉

• 清蒸石斑鱼

• 佛跳墙

• 宫保鸡丁

下面哪道菜不是川菜的代表？

• 红烧狮子头

• 回锅肉

• 麻辣豆腐

• 鱼香肉丝

扬菜的特点是什么？

• 汤煲得特别好。

• 口味重，常带麻辣。

• 味道清淡，海鲜用得多。

• 咸中带甜。

下面对“佛跳墙”的描述，哪句话是不对的？

• “佛跳墙”是用很多山珍海味煲的。

• “佛跳墙”味道鲜美无比，据说隔壁的菩萨闻到了，都忍不住要跳过墙来尝一口。

• “佛跳墙”是福建名菜。

• “佛跳墙”用了很多花椒。花椒很香。

下面哪个词不是成语？

• 洗耳恭听

• 香气四溢

• 鲜美无比

• 士别三日，当刮目相看