cách khử mùi tanh của cá

Trimethylamine oxide có công thức là gì?

• C₃H₉NO

• C₂H₅NO

• C₂H₅NO₂

• C3H9NO2

Mùi Tanh Của Cá Sẽ Còn Lưu Lại Không Gian Nhà Bếp Thì Nên Dùng Gì Để Khử Mùi ?

• Chanh

• muối

• Gừng

• Cả 3 đáp án trên

khi khử mùi cá bằng sữa ta ngâm cá trong khoảng bao lâu ?

• 10 phút

• 15 phút

• 5 phút

• 20 phút

Trimethylamine oxide là những chất ?

• Nội sinh

• Ngoại sinh

• cả A và B đều đúng

• cả A và B đều sai

Tính chất vật lý của Trimethylamine oxide là ?

• Nó là không mùi, có một hương vị, mặn trên vòm miệng mình

• Nó là không mùi, có một hương vị, ngọt ngào trên vòm miệng mình

• Nó là không mùi, có hai hương vị, ngọt ngào trên vòm miệng mình

• Nó là có mùi, có một hương vị, ngọt ngào trên vòm miệng mình

khi khử mùi bằng muối ta ngâm cá khoảng bao lâu ?

• 5-10 phút

• 10-20 phút

• 10-15 phút

• 5-15 phút

chức năng của muối khi khử mùi cá là gì ? ( có thể chọn nhiều đáp án)

• loại bỏ chất nhớt trên cá

• đánh vẩy cá dễ dàng hơn

• khử mùi tanh của cá

• tất cả đều đúng

• Diệt vi khuẩn có trong cá

Làm thế nào để phân biệt cá nào tươi ?(có thể chọn nhiều đáp án

• Quan sát toàn thân con cá

• nhìn vào Mắt cá

• màu của Mang cá

• Vùng bụng và hậu môn