Mentakrif dan kepentingan reka bentuk makanan

Makanan ialah sesuatu yang boleh dimakan sama ada dalam bentuk pepejal dan cecair

• BETUL

• SALAH

Reka bentuk makanan ialah merealisasikan idea dalam bentuk makanan melibatkan inovasi dan kreativiti

• BETUL

• SALAH

Reka bentuk ialah penghasilan idea secara tidak terancang untuk menghasilkan sesuat produk

• BETUL

• SALAH

Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh fungsi dan pembuatan

• BETUL

• SALAH

Apakah ciri-ciri makanan yang telah anda pelajari?

• NILAI ESTETIKA

• RUPA

• BUDAYA

• SOSIAL

Berapakah kumpulan penting dalam nutrien makanan?

• TIGA

• EMPAT

• LIMA

• ENAM

Reka bentuk makanan terdiri daripada dua jenis iaitu:

• Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

• Reka bentuk makanan berdasarkan cita rasa pengguna

• Reka bentuk makanan berdasarkan ramuan dan bahan

• Reka bentuk pada makanan itu sendiri

Rajah dia ats menunjukkan reka bentuk makanan

• Reka bentuk pada makanan itu sendiri

• Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

• Reka bentuk pada makanan itu sendiri.

• Reka bentuk susunan dalam pinggan.

Antara yang berikut, pilih semua kepentingan reka bentuk makanan?

• Menzahirkan nilai estetika

• Memberi kebebasan memilih kepada pengguna

• Mempromosikan budaya yang pelbagai

• Memudahkan pengguna mereka bentuk makanan mengikut cita rasa tersendiri