PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN 2021 (OPD)

__________ merupakan tarikan utama di dalam sesebuah bilik tetamu hotel

• Katil

• Tandas

• Gubahan

• Susunan bilik

Yang manakah antara berikut merupakan prosedur bed strapping?

• Bentangkan selimut

• Menanggalkan cadar

• Kemaskan bahagian tepi katil

• Memasang bed spread comforter

Bagaimanakah untuk menjaga dan memastikan kebersihan cadar?

I. Tegangkan cadar pada tilam

II. Kibas cadar untuk membuang habuk

III. Periksa untuk melihat tanda-tanda kotoran

IV. Pastikan sebarang kerosakan diperbetulkan

• I, II dan III

• I, II dan IV

• II, III dan IV

• Semua di atas

Gambar di atas menunjukkan salah satu langkah di dalam prosedur pembersihan bilik.Apakah langkah berikut?

• Mengelap habuk

• Memasuki bilik tetamu

• Memulakan pembersihan

• Mengemas katil yang telah digunakan

Bagaimana cara untuk mengelap habuk mengikut prosedur pembersihan bilik?

• Selak langsir supaya bilik menjadi cerah dan segar

• Pastikan segala sudut/ruang di vakum dengan bersih

• Alihkan pakaian dan barangan peribadi tetamu yang berada di atas katil

• Gunakan kain lembap dan bersihkan kawasan dan perabut dalam bilik tetamu

Apakah prosedur pertama pembersihan bilik?

• Vakum

• Memasuki bilik tetamu

• Memulakan pembersihan

• Mengemas katil yang telah digunakan

Tugas utama bagi room attendance ialah membersihkan bilik tamu hotel. Tugas lain bagi room attendance adalah _________

• Menerima tempahan bilik daripada tetamu

• Menjaga kaunter housekeeping control desk

• Membuat pemeriksaan barang-barang tetamu

• Membuat pemeriksaan peralatan atau perabot yang rosak atau hilang

Apakah langkah pertama dalam prosedur Lost and Found?

• Mencari pemilik barang

• Rekod maklumat barang

• Disimpan di ruang khas yang berkunci

• Tinggalkan barangan tersebut di tempat yang dijumpai

CORE A:

Pilih 2 alat untuk mengelakkan pelanggan rasa tidak puas hati.

• Memahami harapan pelanggan

• Menangguhkan permintaan pelanggan

• Berurusan secara saksama dengan pelanggan

CORE A:

Ada berapa tahap dalam skala penilaian?

• 3

• 4

• 5

• 6