BÀI TẬP 1- BÀI 5- CN6

Các loại thực phẩm trong hình thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào ?

• Nhóm giàu đạm

• Nhóm giàu tinh bột , đường

• Nhóm giàu vitamin và chất khoáng

• Nhóm giàu chất béo

Chất béo có vai trò gì đối với sức khoẻ con người ?

• Cung cấp năng lượng

• Tăng sức đề kháng

• Giúp phát triển các tế bào não và hệ thần kinh

• Giúp hấp thu các vitamin A, D, E, K

Nếu bạn của em có chiều cao thấp hơn so với lứa tuồi, em sẽ khuyên bạn nên ăn thêm những thức ăn có nhiều chất gì ?

• Chất đạm

• Vitamin D

• Cancicum

• Chất béo

Vai trò nào dưới đây là vai trò của nhóm thực phẩm giàu đường, tinh bột ?

• Duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể

• Nguyên liệu xây dựng tế bào

• Điều hoà hoạt động của cơ thể

• Tăng sức đề kháng

Trong các thực phẩm dưới đây thực phẩm nào là thực phẩm chế biến?

• Thịt bò

• Sữa bột

• Cá hồi

• Hạt hạnh nhân

Bạn em bị cận, để tăng cường thị lực của mắt em khuyên bạn nên ăn những thực phẩm chứa nhiều chất gì ?

• Vitamin A

• Chất đạm

• Vitamin B

• Calcium

Các thực phẩm nào dưới đây giàu vitamin D ?

• Cá hồi

• Bí đỏ

• Sữa bột

• Nấm rơm

Nhu cầu nước khuyến nghị cho trẻ từ 10 - 18 tuổi là

• 45 ml/kg cân nặng

• 55 ml/kg cân nặng

• 50 ml/kg cân nặng

• 40 ml/kg cân nặng

Quan sát việc sử dụng thực phẩm của gia đình mình trong 1 tuần. Nhận xét sự lựa chọn đó đã phù hợp hay chưa? Em hãy đề xuất điều chỉnh lại cho hợp lí với các thành viên trong gia đình.

Trong các chất dinh dưỡng sau loại nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể ?

• Đạm

• Đường

• Chất khoáng

• Chất béo