Ágazati alapvizsga ételek - 2 igaz, egy hamis
Quiz
•
Other
•
11th - 12th Grade
•
Practice Problem
•
Medium
Barna Tamás
Used 5+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
14 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
A rizottó készítéséhez...
... sajtot használunk
... vajat használunk
... tejszínt használunk
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
A rizottó készítéséhez a jelleget adó alapanyagokat...
... az étel jellegének megfelelően daraboljuk
... főzhetjük és párolhatjuk is
sous-vide technológiával kell kezelnünk
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
A tempura...
... egy japán étel
... alapja egy könnyű palacsinta tészta
... készítéséhez sört használunk fel
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
A tempura tészta titka abban rejlik, hogy ...
... a tészta készítéséhez jeges vizet használunk
... nem sütjük túl, így a halak lédúsak, a zöldségek roppanósak maradnak
az olajat túlhevítjük
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
A salátaöntetek és általában a dresszingek esetében...
...nincsenek és nem is lehetnek merev előírások, szabályok
Minden olyan anyag, amely jellegében összeillik, felhasználható dresszingek készítéséhez.
Minden esetben merev szabályokhoz kell alkalmazkodnunk
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
A natúron sütéshez...
... lisztbe forgatjuk az alapanyagokat
...kevés forró zsiradékot használunk
... lisztet, tojást és zsemlemorzsát használunk
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
A haltempurához a halat...
... csak közvetlenül a sütés előtt sózzuk
... són és borson kívül nem használunk más ízesítést, fűszerezést
... beirdaljuk a bőrös felét
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
17 questions
Cuestionario Lenguaje
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Parcial Metodología de la Investigación
Quiz
•
12th Grade
15 questions
empatia e vida real
Quiz
•
9th - 12th Grade
16 questions
evolución cultural de la sociedad
Quiz
•
12th Grade
10 questions
Distribución Binomial
Quiz
•
11th - 12th Grade
10 questions
¿Qué tanto se ?
Quiz
•
11th Grade - University
11 questions
Mito: Teseo y el Minotauro
Quiz
•
12th Grade
11 questions
Compositors del segle XX
Quiz
•
8th - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
5 questions
This is not a...winter edition (Drawing game)
Quiz
•
1st - 5th Grade
15 questions
4:3 Model Multiplication of Decimals by Whole Numbers
Quiz
•
5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
The Best Christmas Pageant Ever Chapters 1 & 2
Quiz
•
4th Grade
12 questions
Unit 4 Review Day
Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Identify Iconic Christmas Movie Scenes
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
6th - 8th Grade
18 questions
Kids Christmas Trivia
Quiz
•
KG - 5th Grade
Discover more resources for Other
26 questions
Christmas Movie Trivia
Lesson
•
8th Grade - Professio...
28 questions
Ser vs estar
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Christmas Movie Trivia
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
5th - 12th Grade
20 questions
Stages of Meiosis
Quiz
•
9th - 12th Grade
11 questions
Solve Systems of Equations and Inequalities
Quiz
•
9th - 12th Grade
16 questions
AP Biology: Unit 2 Review (CED)
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Winter Jokes
Quiz
•
5th - 12th Grade
