kuis prakarya kewirausahaan

Sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas untuk memodifikasi makanan dari bahan nabati dan hewani, merupakan … .

• Man

•    Material

• Mechine

•   Method

• Market

Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi, tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah …

• Menambah daya tarik masyarakat terhadap makanan.

• Rasa dan bentuknya menjadi aneh.

• tidak dapat bersaing dengan produk modern.

•   Pemasarannya mudah.

• Administrasinya mudah.

Rani ingin membuka usaha dibidang kuliner, Rani sangat cerdas memanfaatkan kesempatan yang ada dalam bidang makanan khas tradisional dengan menggunakan bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka Rani Untuk mencapai peluang usaha diperlukan ... .

•   Modal usaha

• b.    Perhitungan yang rumit

• Kerja keras dan pengorbanan

• .    Perhitungan laba rugi

•      Perencanaan usaha yang baik

1.    Tujuan dari modifikasi pempek dengan menggunakan ikan lele adalah....

• Ikan lele harganya lebih mahal dan mudah didapatkan

•      Ikan lele harganya lebih murah dan mudah

•          Ikan lele bersifat musiman dan harganya murah

•        Ikan lele bersifat musiman, harga mahal, dan susah didapatkan

• d.         Ikan lele bersifat musiman dan harganya mahal

Makanan khas daerah berikut ini yang dapat dilakukan modifikasi agar proses pengolahannya lebih higienis adalah....

• Dadih dari Minangkabau

• Bika ambon dari Medan

• Gudeg dari Yogyakarta

•   Asinan dari Bogor

• Telur asin dari Brebes

Bahan dasar pembuatan lumpia khas Semarang adalah rebung. Modifikasi isian lumpia yang dapat dilakukan untuk seorang vegetarian yang tidak menyukai rebung adalah...

• Mengganti rebung dengan ikan

• Mengganti rebung dengan kepiting

•     Mengganti rebung dengan udang

•   Mengganti rebung dengan ayam

•        Mengganti rebung dengan jamur tiram

Berikut ini adalah contoh modifikasi makanan khas daerah dari yang dimodifikasi bahan bakunya adalah....

• Telur asin asap

• Burger rendang

•    Jamu kemasan boto

• Pempek lele

•   Puding cendol

Pernyataan di bawah ini yang termasuk kelebihan dari promosi periklanan adalah …

• Cakupan yang melihat iklan tersebut banyak, karena dapat disiarkan melalui media cetak dan siar.

• Pencitraan produk akan lebih baik dengan sales representative yang handal.

• Menghindari gangguan dan hambatan jadi calon konsumen bisa fokus pada penjelasan sales representative.

• Adanya atensi yang besar dari calon konsumen.

•   Karena diadakan di tempat keramaian, seperti pusat perbelanjaan dengan mengadakan big sale membuat banyaknya pengunjung dan konsumen meningkat dengan drastis.

Jenis promosi non personal mengenai pelayanan usaha tertentu dengan cara membahas informasi dan berita tentang produk yang dijual. Jenis promosi ini dapat dilakukan dengan berbagai cara seperti wawancara yang begitu populer di media, hal tersebut merupakan …

• Publicity

• Tatap muka.

• Periklanan.

• Publicity dan periklanan

• Publicity dan tatap muka.

Rendang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia, pernyataan tersebut dapat termasuk kedalam analisis … .

• Peluang

• Kelemahan

• Kekuatan

• Ancaman

• Hambatan