KHOA HỌC

Vai trò của chất khoáng

• Cần thiết đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.

• Xây dựng cơ thể hay Tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống.

• Giúp xây dựng và đổi mới cơ thể

• Cần cho hoạt động sống.

Vai trò của chất xơ

• Đổi mới cơ thể

• Tham gia vào việc xây dựng cơ thể

• Giúp cơ thể hấp thụ các vitamin

• Rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của của bộ máy tiêu hóa

Vai trò của chất béo

• Giúp cơ thể hấp thụ chất đạm

• giúp cơ thể hấp thụ chất khoáng

• Giúp cơ thế hấp thụ các vitamin A, D, E, K

• Xây dựng cơ thể

Vai trò của chất đạm

• Giúp đổi mới cơ thể

• Giúp xây dựng cơ thể

• Giúp xây dựng và đổi mới cơ thể

• Giúp hấp thụ các vitamin A, D, E, K

Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn?

• Vì không có một loại thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể

• Vì ăn như thế không ngon

• Vì ăn như thế cơ thể sẽ còi

• Ăn như vậy cơ thể sẽ béo phì

Dựa vào nguồn chất dinh dưỡng mà thực phẩm cung cấp thì người ta chia ra mấy nhóm chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể

• 1 nhóm là chất bột đường

• 2 nhóm là chất béo và chất bột đường

• 3 nhóm chất béo, chất bột đường, chất đạm

• 4 nhóm là chất bột đường, chất đạm, chất béo; chất khoáng và chất xơ

Dựa vào nguồn gốc thực phẩm người ta chia thực phẩm thành mấy nhóm?

• 1 nhóm là thực phẩm có nguồn gốc động vật

• 1 nhóm là thực phẩm có nguồn gốc thực vật

• 2 nhóm là thực phẩm có nguồn gốc thực vật và thwujc phẩm có nguồn gốc động vật

Lựa chọn những cách bảo quản thực phẩm sai cách!

• 
• 
• 
• 
• 

hình ánh bên cho thấy bạn nhỏ bị thiếu chất gì?

• Vi-ta-min D

• vi-ta-min A

• I-ốt

• Chất đạm

Thiếu vi-ta-min A bị bệnh nào sau đây?

• Còi xương

• Mắt nhìn kém có thể dẫn đến mù lòa

• Suy dinh dưỡng

• Kém thông minh