Pemakanan tingkatan 1

Gambar rajah di atas merupakan sumber makanan...

• Karbohidrat

• Protien

• Lemak

• Vitamin

Apakah nutrien utama yang dibekalkan oleh makanan pada rajah di atas?

• lemak

• vitamin

• garam mineral

• protein

Nutrien terbahagi kepada dua jenis iaitu...

• Makroprotein

• Makronutrien

• Mikroprotein

• Mikronutrien

Apakah fungsi atau peranan utama makronutrien ?

• Membekalkan haba kepada badan

• Penebat dan menghalang haba keluar daripada badan

• Pembentukan tulang dan gigi

• Membekalkan tenaga dalam kuantiti yang banyak

Apakah dua kesan sekiranya seseorang mengambil karbohidrat secara berlebihan?

• Hipertensi

• Cirit-birit

• Gula dalam darah meningkat

• Diabetis

Nyatakan dua kesan kekurangan pengambilan protein dalam diet seharian?

• Gangguan metabolisme otak

• Mudah sakit

• Gangguan metabolisme tubuh

• Lesu, lemah dan tidak ada tenaga

Apakah yang akan berlaku pada tubuh sekiranya seseorang mengambil lemak secara berlebihan?

• Penurunan daya tahan tubuh

• Menghidap Sakit jantung

• Kolesterol tinggi

• Penyempitan pembuluh darah

Apakah fungsi utama vitamin dan mineral pada tubuh badan?

• Membantu pembinaan tulang

• Meningkatkan sistem pertahanan badan

• Membina sel tubuh badan

• Membekalkalkan tenaga yang diperlukan oleh tubuh badan

Apakah kesan pengambilan vitamin A secara berlebihan?

• cirit-birit

• rabun

• Kekejangan

• sawan

Fungsi Makro-nutrien adalah untuk memberikan bekalan tenaga kepada tubuh badan

• Betul

• Salah