Voeding & Vertering, Bas 1

Brian en Jayda hebben het over voedingsmiddelen. Brian zegt dat eieren geen dierlijke voedingsmiddelen zijn. Jayda zegt dat melk en kaas geen dierlijke voedingsmiddelen zijn. Wie heeft er gelijk?

• Beide hebben gelijk

• Brian heeft gelijk, Jayda niet

• Brian heeft geen gelijk, Jayda wel

• Beide hebben geen gelijk

Voedingsstoffen worden gebruikt als reservestof.

Klopt deze stelling?

• Nee

• Ja

Voedingsstoffen worden gebruikt als bouwstof

Klopt deze stelling?

• Nee

• Ja

Voedingsstoffen worden niet gebruikt als beschermende stof.

Klopt deze stelling?

• Nee

• Ja

Maarten woont 20 kilometer van school vandaan en fietst elke ochtend 1 uur om naar school te komen. Doordeweeks eet Maarten veel in de ochtend en in de weekenden eet hij veel minder. Waarom zit er een verschil in het eetpatroon van Maarten doordeweeks en in het weekend?

• Maarten vind het ontbijt op doordeweekse dagen lekkerder dan in het weekend.

• Maarten heeft meer beschermende voedingsstoffen nodig. Als hij van zijn fiets valt herstelt de wond sneller.

• Maarten heeft extra brandstof nodig voor de lange tocht naar school toe. Hierdoor heeft hij meer energie voor de fietstocht naar school.

In totaal zijn er zes groepen voedingsstoffen. Dit zijn eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, water en mineralen.

Welke van deze type voedingsstoffen is/zijn geen bouwstof?

• Eiwitten & vitamines

• Vetten & mineralen

• Vitamines

• Alle voedingsstoffen zijn een bouwstof