Service, feeder, fryer

Talking to Guest (berbicara kepada tamu) dilakukan oleh siapapun yang sedang bertugas di dining area.

• Benar
• Salah

Jika Anda melihat lantai yang sudah kering sehabis di mop, apa yang Anda lakukan?

• Membiarkan yellow sign tetap terpasang di dining area.
• Menyuruh team member lain untuk mengangkat yellow sign tersebut
• Meletakkan yellow sign kembali ke tempatnya segera agar tidak menghalangi tamu jalan
• Tidak ada yang benar.

Team Member yang sedang bertugas di area dining juga harus memperhatikan kebersihan beverage bar.

• Benar
• Salah

Berapa lama holding time ice cream yang sudah dibuka

• 14 hari
• 21 hari
• 30 hari
• 45 hari

Berapa lama holding time ice cream di cup yang di stock untuk milkshake

• 6 jam
• 12 jam
• 4 jam
• 18 jam

Berapa berat ice cream untuk ice cone

• 2 oz
• 4 oz
• 6 oz
• 8 oz

Berapa berat ice cream untuk milkshake

• 2 oz
• 4 oz
• 6 oz
• 8 oz

Jika ada pesanan 1 crisscut take away, berapa banyak chili sachet yang harus diberikan

• 1 pcs
• 2 pcs
• 3 pcs
• tidak ada

Jika ada pesanan 1 paket Portobello Mushroom, berapa banyak ketchup sachet yang harus diberikan

• 1 pcs
• 2 pcs
• 3 pcs
• hanya jika ada permintaan

Kita harus menuliskan nomor meja di pojok bawah pada tray liner untuk menghindari percampuran atau kesalahan pesanan

• Benar
• Salah