ก่อนเรียน ขนมไทย

ขนมชนิดใดได้มาจากการกวน

• ขนมกล้วย

• ขนมตาล

• ขนมตะโก้

• ขนมผิง

ขนมชนิดใดได้มาจากการทอด

• ขนมทองเอก

• ขนมทองม้วน

• ขนมกรอบเค็ม

• ขนมถ้วยฟู

ส่วนผสมหลักของขนมไทยคือข้อใด

• แป้ง น้ำตาล มะพร้าว

• แป้ง น้ำตาล ไข่

• ไข่ น้ำตาล มะพร้าว

• ไข่ ข้าว น้ำตาล

สีดำที่ใช้ใน "ขนมเปียกปูนสีดำ" ทำมาจากอะไร

• สีวิทยาศาสตร์

• ผงชาโคล

• กาบมะพร้าวเผา

• ช็อกโกแลต

ขนมไทยในข้อใดไม่ได้ใช้ การนึ่ง

• ขนมตาล

• ขนมกล้วย

• ขนมฟักทอง

• ขนมเปียกปูน

ขนมไทยข้อใดมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ

• ซ่าหริ่ม

• เม็ดขนุน

• ลอดช่อง

• ขนมทองเอก

ขนมบัวลอยทำจากแป้งชนิดใดเป็นหลัก

• แป้งข้าวเจ้า

• แป้งข้าวเหนียว

• แป้งข้าวโพด

• แป้งท้าวยายม่อม

ข้อใดไม่ใช่สีผสมอาหารจากธรรมชาติ

• สีเหลือง จาก ดอกคำฝอย

• สีคราม จาก คราม

• สีเขียว จาก ใบเตย

• สีแดง จาก ขี้ครั่ง

ในการฉลองยศ หรือเลื่อนขั้น มักใช้ขนมไทยชนิดใด

• ขนมทองเอก

• ขนมจ่ามงกุฏ

• ขนมชั้น

• ขนมเสนห์จันทร์

ขนมไทยสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมไทยในด้านใด

• ด้านศิลปกรรม

• ด้านวีรกรรม

• ด้านวรรณกรรม

• ด้านศีลธรรม