Tataboga

Tataboga

University

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Makanan Halal dan Haram

Makanan Halal dan Haram

6th Grade - University

15 Qs

UH teknikkonversi bahan

UH teknikkonversi bahan

10th Grade - University

20 Qs

UAP TEKFER A

UAP TEKFER A

University

20 Qs

Show Me

Show Me

University

11 Qs

PKWU Online (Part 1)

PKWU Online (Part 1)

University

10 Qs

UTS 8 Prakarya

UTS 8 Prakarya

8th Grade - University

20 Qs

Kegiatan Ekonomi

Kegiatan Ekonomi

7th Grade - University

20 Qs

Teknik Konversi dalam Pengolahan Hasil Pertanian

Teknik Konversi dalam Pengolahan Hasil Pertanian

10th Grade - University

10 Qs

Tataboga

Tataboga

Assessment

Quiz

Other

University

Medium

Created by

YUYUN YUNIARTI

Used 122+ times

FREE Resource

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Olahan makanan yang berbahan dasar tepung adalah ......

Jagung Grontol

Keripik Tempe

Rengginang

Biskuit

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Pengolahan Bahan Pangan Adalah ......

Suatu Kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi

Suatu kegiatan bahan makanan siap dikonsumsi

Suatu Kegiatan mengubah bahan makanan siap dikonsumsi

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan matang

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Memasak Bahan Makanan menggunakan uap air adalah

Boilling

Steaming

Grilling

Baking

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Alat yang digunakan untuk mengolah makanan dengan teknik baking adalah...

magic com

mixer

Blender

Oven

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Berikut ini yang bukan merupakan contoh tumbuhan serealia adalah.....

Jagung

Kedelai

Padi

Gandum

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Hasil pengolahan serealia dan umbi-umbian menjadi produk makanan jadi adalah ....

tapai, tepung, dan lemet singkong

tapioka, gaplek, dan beres cepat tanak

gaplek, kacang telor, dan meizena

kacang telur, susu kedelai, dan tapai

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Salah satu jenis olahan makanan dari umbi-umbian yang diolah secara fermentasi adalah

tapai ketan

tapai singkong

donat

asinan

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?