Prakarya Pengolahan Serealia
Authored by aisah widaningsih
Other
12th Grade
Used 51+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
25 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Jenis tumbuhan golongan tanaman padi/ rumput (graminae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/ pati adalah ….
Kacang-kacangan
Serealia
Sayuran
Umbi
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Gambar tersebut termasuk contoh dari ....
Sorgum
Padi
Jagung
Gandum
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Jenis umbi yang sering dimanfaatkan sebagai pengganti makanan pokok karena mengandung banyak karbohidrat namun sedikit protein adalah ....
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Gambar tersebut adalah tanaman dari jenis umbi-umbian, yaitu ....
Talas
Umbi jalar
Kentang
Singkong
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Teknik dasar pengolahan bahan pangan/makanan dapat dibedakan menjadi 2 teknik yaitu ….
pengolahan makanan panas basah (moist heat), teknik pengolahan makanan panas kering (dry heat cooking)
pengolahan makanan basah, teknik pengolahan makanan kering
pengolahan makanan panas, teknik pengolahan makanan kering
pengolahan makanan rebus, pengolahan makanan goreng
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pada gambar tersebut, teknik pengolahan yang digunakan adalah ….
Baking
Grilling
Simering
Deep Frying
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Memasak dengan menggunakan uap air mendidih disebut juga dengan ...
mengukus
merebus
mengetim
menumis
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
