الدرس التاسع - البيض واهميته

مصدر البيض

• نباتي

• حيواني

• حيواني ونباتي

مما يتركب البيض

• القشره

• البياض الزلال

• الصفار. المح

• جميع ما سبق

تكون البيضة صالحه

• عندما تستقر في القاع الماء

• عندما تستقر على سطح الماء

• عندما تتعرض لشمس

• عندما تتعرض للحراره

يحتوي البيض على

• الماء

• الاملاح المعدنية

• الدهون

• الفيتامينات

• جميع ما ذكر

صفار البيض غني

• بالحديد

• بالما

• فتامين ج

البيض مصدر

• لبروتين النباتي

• لبروتين الحيواني

• لكربوهيدرات

يعتبر البيض من

• اغلى ثمنا

• ارخص ثمنا

• متوسط الاثمان

البيض مفيد للعظام

• لانه يحتوي علي الكالسيوم وفيتامين د

• لانه يحتوي على الدهون

• لانه يحتوي على النشويات

• لانه يحتوي على السكريات

عند سلق البيض يضاف قليل من

• الملح ليسهل كسرها

• السكر ليسهل كسرها

• الفلفل ليسهل كسرها

يجب حفظ البيض بعد شرائه مباشرة في علبة بلاستيكية لانة سريع الاكتساب للروائح

• عبارة صحيحة

• عبارة خاطئة