
Les Locaux - T BP
Authored by Edouard GERARDIN
Professional Development
1st Grade - Professional Development
Used 18+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Le Paquet Hygiène date du ...
1er Janvier 2016
1er Janvier 2006
1er Janvier 2009
1er Janvier 2019
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Le Paquet Hygiène est une Loi ...
Française
Régionale
Internationale
Européenne
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Le Paquet Hygiène s'applique ...
Uniquement aux Restaurateurs
A tous les Exploitants du Secteur Alimentaire
Uniquement AUX Restaurateurs de Cuisine Collective
Uniquement aux Restaurateurs, Boulangers et Traiteurs
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Le Paquet Hygiène s'applique ...
De la Production d'un Produit à sa Commercialisation
Uniquement à la Commercialisation d'un Produit
De la Transformation d'un Produit à sa Commercialisation
De la Production d'un Produit et de sa Transformation
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Que veut dire HACCP ?
Haute Autorité du Contrôles des Cuisines et de sa Production
Hazard Analysis Critcal Control Point
HAzard Critic and Check Pont
Haute Assurances des Cuisines, Contrôle et Production
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Que veut dire GBPH ?
Guides du Bon Producteur et de l'Hygiène
Groupe des Bons Produits et d'Hygiène
Guides de Bonnes Pratiques d'Hygiène
Guide Brut des Produits et Hygiène
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Que veut dire PMS ?
Propreté, Maitrise et Sécurité
Plan de la Marche à Suivre
Planification des Méthodes de Sécurité
Plan de Maitrise Sanitaire
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?