penilaian akhir semester 2021-2022

Makanan seimbang adalah makanan yang dapat memberikan ....

• sangat banyak karbohidrat, protein, dan lemak

• banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

• kecukupan kalori untuk metabolisme basal

• semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

• selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan

Perhatikan gambar berikut!

Yang merupakan tempat bakteri yang mampu mencerna sedikit selulosa dan memproduksi sedikit kalori, serta menghasilkan vitamin K, riboflavin, tiamin, dan gas ditunjukkan pada nomor ....

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah … .

• seri

• taring

• geraham depan

• geraham belakang

Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan adalah ….

• mulut

• lambung

• usus halus

• usus besar

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

• 1

• 2

• 3

• 4

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

• mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

• mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

• mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah....

• mencerna pepton menjadi asam amino

• mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• mencerna amilum menjadi glukosa

• mencerna protein menjadi pepton

Proses pencernaan makanan secara kimiawi dengan bantuan enzim maltase terjadi pada bagian….

• 1

• 2

• 3

• 4

Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase terjadi pada bagian …..

• p

• q

• r

• s

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

• mengatur glikopgen dalam darah

• penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

• mengubah lemak menjadi asam lemak

• mengubah amoniak menjadi ureum