KIỂM TR HỌC KÌ 1

Quy trình chung để trộn hỗn hợp thực phẩm gồm mấy bước?

• 2

• 3

• 4

• 5

Bài “Nhà ở đối với con người” giới thiệu những kiến trúc nhà ở đặc trưng nào của Việt Nam?

• Nhà ba gian truyền thống, nhà chung cư, nhà sàn, nhà biệt thự, nhà liền kề, nhà nổi.

• Nhà mặt phố, nhà biệt thự, nhà gỗ, nhà sàn, nhà rông, nhà ba gian truyền thống.

• Nhà mặt phố, nhà chung cư, nhà biệt thự, nhà sàn, nhà nổi.

• Nhà tầng, nhà chung cư, nhà sàn, nhà ba gian truyền thống, nhà nổi.

Những việc nào sau đây là ăn đúng cách ?

• Tập trung vào việc ăn uống, nhai kĩ và cảm nhận hương vị món ăn, tạo bầu không khí thân mật,vui vẻ

• Cười đùa trong bữa ăn, ăn vội vàng, xem hoạt hình

• Chê bai thức ăn, kén chọn món ăn

• Vừa ăn vừa xem điện thoại, cười to

Các bữa ăn cách nhau khoảng thời gian bao lâu để đảm bảo cho việc tiêu hóa thức ăn và cung cấp năng lượng cho các hoạt động , giúp cơ thể có sức khỏe tốt

• 4-5h

• 30 phút

• 45 phút

• 7h

Các bước chính trong xây dựng nhà ở là gì ?

• Thiết kế, thi công, hoàn thiện

• thi công,thiết kế

• thi công, hoàn thiện

• thiết kế, thi công

Đặc điểm của ngôi nhà thông minh là gì ?

• tiện ích, an ninh, an toàn, tiết kiệm năng lượng

• tiện lợi, an toàn, tiết kiệm năng lượng

• tiện ích, tiết kiệm

• an toàn, tiện lợi

Biện pháp nào sau đây có tác dụng phòng tránh nhiễm độc thực phẩm

• Không ăn thức ăn nhiễm độc tố

• Dùng thức ăn không có nguồn gốc rõ ràng

• Sử dụng đồ hôp hết hạn sử dụng

• Ăn khoai tây mọc mầm

Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm

• Làm lạnh và đông lạnh

• Luộc và trộn hỗn hợp

• Làm chín thực phẩm

• Nướng và muối chua

Phương pháp làm khô thường áp dụng đối với thực phẩm nào?

• Rau muống

• Cá, tôm

• Dưa hấu

• Cà chua

Bảo quản thực phẩm có vai trò gì?

• Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng

• Đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài

• Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

• Ngăn chặn việc thực phẩm bị hư hỏng