Ponavljanje gradiva

Tvornička tjestenina dijeli se na dvije skupine:

U koju skupinu tjestenina pripadaju špageti?

Koja od ponuđenih tjestenina pripada tjestenini s dodacima?

• CANELONI

• PUŽIĆI

• RAVIOLI

• TORTELINI

Od navedenih jela koja bi pripadala u skupinu tjestenina od PRHKOG tijesta?

• PITA

• PRINCES KROFNE

• PALAČINKE

• REZANCI

Razne smjese pripadaju skupini kuharskih prerađevina koje se zovu

U razne smjese pripadaju:

• nadjevi

• začini

• temeljci

• paštete

Smjese predstavljaju kuharske prerađevine koje su namijenjene

• razdvajanju raznih namirnica

• spajanju raznih namirnica

• djelomičnom spajanju raznih namirnica

• ništa od navedenog

U topla predjela od raznih smjesa pripadaju

Varenci su fine pjenaste smjese koje se

Varenac se kuha oko

• 20 min

• 30 min

• 40 min

• 50 min