kiểm tra thường xuyên

Làm chín thực phẩm ở nhiệt độ và thời gian thích hợp để món ăn trở nên dễ tiêu hóa và thơm ngon hơn là phương pháp

• Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

• Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

• Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

Các phương pháp như xào,rang, rán là phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây?

• Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

• Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo

• Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước

Trộn dầu giấm là phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây?

• Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

• Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

• Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Nước trộn thường được sử dụng là nước muối, hỗn hợp giấm đường là loại hỗn hợp nước trộn của phương pháp

• Ngâm chua thực phẩm

• Trộn hỗn hợp thực phẩm

• Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo

Hình trên là phương pháp bảo quản thực phẩm nào sau đây

• Phơi khô

• Bảo quản trong tủ lạnh

• Hút chân không

Hình trên là phương pháp bảo quản thực phẩm nào sau đây

• Phơi khô

• Bảo quản trong tủ lạnh

• Hút chân không

Hình trên là phương pháp bảo quản thực phẩm nào sau đây

• Phơi khô

• Ngâm đường

• Ngâm giấm

Hình trên là phương pháp bảo quản thực phẩm nào sau đây

• Phơi khô

• Bảo quản trong tủ lạnh

• Ướp muối

Hình trên là phương pháp chế biến món ăn nào

• Trộn hỗn hợp thực phẩm

• Ngâm chua thực phẩm

• Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước và bằng nguồn nhiệt trực tiếp

Hình trên là phương pháp chế biến món ăn nào

• Trộn hỗn hợp thực phẩm

• Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo

• Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước và bằng nguồn nhiệt trực tiếp