
8 PENIALAIANN HARIAN HARIAN PENGOLAHAN
Authored by Dwi Sutanti
Fun
12th Grade
Used 72+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
1. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi merupakan pengertian dari….
Pengolahan bahan pangan
Pemilihan bahan pangan
Pengelompokan bahan
Penyajian makanan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Serealia adalah jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/ rumput-rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi….
A. akar
A. batang
A. biji-bijian
A. buah-buahan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
1. Organ yang membentuk umbi terutama….
A. batang, akar, atau modifikasinya
A. daun, akar, atau modifikasinya
A. batang, bunga, atau modifikasinya
A. biji, akar, atau modifikasinya
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
1. Olahan bahan setengah jadi sering disebut sebagai….
A. produk pangan primer
A. produk pangan tersier
A. produk pangan sekunder
A. produk pangan complex
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
1. Bahan pangan setengah jadi memiliki nilai ekonomi lebih tinggi karena….
A. memiliki umur simpan yang yang pendek
A. dapat diolah secara cepat sesuai kebutuhan
A. memiliki tampilan lebih menarik
A. lebih mudah disimpan
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
1. Menurut teori kebutuhan Maslow, pangan merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia atau disebut….
A. Self esteem
A. Basic needs
A. Social needs
A. Self actualization
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
1. Contoh pangan setengah jadi dengan bentuk pipih tebal/tipis dari serealia adalah….
A. emping jagung
A. kentang beku
A. kripik singkong
A. gaplek ubi kayu
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?