Search Header Logo

Soal Harian Materi Choux Paste

Authored by Dewa Sari

Other

12th Grade

Used 14+ times

Soal Harian Materi Choux Paste
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kata Sus berasal dari bahasa Perancis "Choux" yang berarti....

Kol

Cool

sus

Paste

Cream

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kegunaan dari choux paste (adonan sus) antara lain, kecuali...

Bentuk kue tidak dapat dibuat beraneka ragam

Sebagai bahan dasar kue lainnya seperti croquembouche

Sebagai snack / makanan ringan

Sebagai makanan penyela

Sebagai makanan pembuka

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Choux paste sering disebut....

Kue tart

Kue sus

Puff pastry

Eclairs

Pastry bakery

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Eclairs dan cream puff dibuat dari adonan yang dinamakan....

Eclairs paste

Puff paste

Sugar dough

Puff paste

Sugar paste

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kue sus, kue sus kering dan figur dekorasi dalam ukuran lebih kecil dapat juga untuk petit fours menggunakan metode....

Dipanggang

Digoreng

Direbus

Dikukus

Disangrai

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Syrine fritters dan beignets menggunakan metode....

Dipanggang

Digoreng

Direbus

Dikukus

Disangrai

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Fruits dumplings dan stuffed tartlets with puls jam menggunakan metode....

Dipanggang

Digoreng

Direbus

Dikukus

Disangrai

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?